Noticias Catedra UNESCO

UNESCO

Asociación con la ASM de FAO

La AMS, Alianza Mundial por el Suelo tiene como objetivo mejorar la administración de los limitados recursos del suelo del planeta a fin de garantizar suelos sanos y productivos para un mundo con seguridad alimentaria,…

0 comentarios

El futuro de la alimentacion en el mundo (EsF)

Economistas sin Fronteras ha publicado su trabajo “El futuro de la alimentaicón en el mundo” coordinado por Jose María Sumpsi, ex Presidente de la Fundación Triptolemos y ex Subdirector General de FAO Leer el dossier…

0 comentarios

Ganadores Premio Innovagro 2019

El Comité Ejecutivo de la Red de Gestión de la Innovación del Sector Agroalimentario (Red INNOVAGRO) dio a conocer las innovaciones ganadoras del Premio INNOVAGRO 2019, que corresponden a representantes de Costa Rica, España y…

0 comentarios

FAKE NEWS en la alimentación y consumo

VALENCIA, 27  de Marzo de 2019 Se celebró en Valencia  la jornada “Fake news en la alimentación y consumo” que contó con la participación de interesantes ponentes, que coincidieron en grandes líneas en que las…

0 comentarios

Universidades, empresas e instituciones patronos de la fundación se reunen en la UPM

La UPM ha acogido la reunión de patronato de Fundación Triptolemos que ha reunido a más de treinta altos representantes de las universidades españolas más importantes en temas alimentarios, empresas, consumidores, bancos de alimentos e…

0 comentarios

Declaración de Fundación Triptolemos sobre las noticias y recomendaciones falsas en el ámbito alimentario

Leer la Declaración, consultar las firmas adheridas y/o adherirse.

0 comentarios

Entrevista con la Directora de Fundación Triptolemos, Dra. Yvonne Colomer

El equilibrio entre la disponibilidad de alimentos y la preservación del medio ambiente se ha vuelto más difícil de lograr en las últimas décadas. Al final, podríamos preguntar: ¿salvaremos el planeta o salvaremos a la…

0 comentarios

El Sistema Alimentario: globalización, sostenibilidad, seguridad y cultura alimentaria.

Esta obra es el resultado del trabajo de más de cuarenta autores que nos han hecho llegar sus comentarios y reflexiones sobre otras tantas temáticas. Todos y cada uno de los capítulos que componen el libro tienen un mismo hilo conductor sólido, una identidad definida y, al mismo tiempo, presentan muy diversas características y aspectos.

0 comentarios

Ganadores Premios Innovagro 2018

El Premio INNOVAGRO es una iniciativa que responde precisamente a esa necesidad de impulsar actividades transformadoras que atiendan esas demandas del sector y permitan crear el ambiente propicio para la innovación por parte de los…

0 comentarios

Dia Mundial de la Alimentación: Presentación del Sistema Alimentario de Fundación Triptolemos

¿Cómo contribuimos des de la Universidad a hacer frente a los retos de un Sistema Alimentario Global Sostenible? Con  motivo del Día Mundial de la Alimentación (FAO), el 16 de octubre a las 12h, la…

0 comentarios