Organización

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Organización

En un entorno tan amplio de distintas especialidades a veces con visiones contrapuestas y con el objetivo de crear entre ellos una articulación y un modelo, que  garantice el éxito, se
precisa un Chairholder que disponga de una amplia visión y una posición estratégica dentro de la Universidad, que le permita conocer todas las actividades de sus departamentos y además contar con la colaboración de un equipo formado por conocedores de los cuatro grandes ejes que están definidos en los objetivos específicos de la Cátedra.

Para el desarrollo de los objetivos de la Cátedra, ambas instituciones han pactado la siguiente organización responsable de la  ejecución:

Chairholder – Dirección de la Cátedra

Recaerá en la persona del Vicerrector de Investigación de la UNED (en función de su cargo), por su amplia visión de las diferentes áreas de especialización en las que se apoya la definición de la Cátedra.

Ello permitirá implicar a los diferentes departamentos de la UNED en el entorno de la Cátedra y crear un equipo de trabajo coordinado con el resto de disciplinas o áreas de conocimiento de la UNED, así como con los departamentos de las otras universidades miembros de la Fundación que participen.

El Chairholder estará asistido por una Secretaría técnica y por los coordinadores de los grupos de trabajo de las cuatro áreas definidas, y reportará a las dos instituciones según las bases del convenio.

Secretaría General de la Cátedra

Formada por el Secretario y Director de la Fundación Triptolemos. Aparte de los objetivos generales de una secretaría (memorias, actas, finanzas, comunicación,…), coordinará al Chairholder con los miembros de la Fundación (Universidades + instituciones + empresas) con interés en colaborar con la Cátedra  y en especial con el grupo de trabajo sobre la modelización y estudios de prospectiva del sistema alimentario global, dirigido por el profesor Eusebio Jarauta (Universitat Politècnica de Catalunya, Departamento de Matemática Aplicada).

Grupos de trabajo

Inicialmente son cuatro que se corresponden con las macroáreas definidas en el Artículo 2 del convenio:

  Disponibilidad (materias primas, transformados, nutrición…)
  Economía (global, agroalimentaria, individuo…)
  Políticas (disponibilidad, inocuidad, mercado …)
  Saber (conocimiento, comportamiento, cultura, gastronomía, formación, consumidor…)

Desde la visión de articulación del modelo con el concepto de sostenibilidad y derechos humanos, cada grupo de trabajo dispondrá de un coordinador que reportará al Chairholder y a su oficina de Secretaría Técnica. El coordinador pertenecerá a la UNED o a una universidad miembro de la Fundación.

La función de coordinador de grupo será renovable cada 2 años en función de los programas  a desarrollar, y según acuerdo de ambas instituciones.

Nombramientos

Siguiendo el planteo anterior, ambas instituciones proponen a las siguientes personas que, ya consultadas, están dispuestas a aceptar el reto. Con ellas se iniciarán los trabajos de la Cátedra.

 Chairholder – Director de la Cátedra

Vicerrector de Investigación de la UNED

Profesor Dr. Ricardo Mairal

 Secretaría general de la Cátedra

Secretario de la Fundación Triptolemos

Profesor Dr. Ramon Clotet

Catedrático de Bioquímica de Alimentos en la Escuela Superior de Agricultura de Barcelona (UPC) (1984-1994)

Directora de la Fundación Triptolemos

Profesora Dra. Yvonne Colomer

Ingeniera Agrónoma

Doctora Europea en Sistemas de Organización (INPL-France)

Profesora asociada de la UPC (Universitat Politécnica de Catalunya)

Directores de los  Grupos de trabajo:

 

Disponibilidad

Profesora  Dra. Consuelo Escolástico León

Facultad de Ciencias (UNED)

Profesor Dr. José Manuel Silva Rodríguez

Universidad de Vigo

Formerly General Manager Agriculture (UE)(1995-2005)(2011-2014)

Economía

Prof. Carlos Velasco

Dep. de Economía aplicada (UNED)

Dep. Economía Aplicada e Historia Económica.

Profesor Dr. Joan Carles Gil Martín

Dep. de Organización de Empresas (Universitat Politècnica de Catalunya)

Política

Profesora Dra. Socorro Coral Calvo Bruzos

Facultad de Ciencias (UNED)

Profesor Dr. Miguel Ángel Recuerda

Facultad de Derecho (Universidad de Granada)

Saber

Profesor Dr. Julián López García

Dep. de Antropología Social (UNED)

Dep. de Antropología Social (Universidad de Córdoba)

Profesor Dr. Jesús Contreras

Dep. de Antropología  – Universitat de Barcelona.