Gastronomia

La Universidad de Córdoba presenta los estudios de gastronomía recién incorporados a su oferta académica. Con una mención en Ciencias Gastronómicas, impartida en el Grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, la Universidad de Córdoba...

VALENCIA, 27  de Marzo de 2019 Se celebró en Valencia  la jornada "Fake news en la alimentación y consumo" que contó con la participación de interesantes ponentes, que coincidieron en grandes líneas en que las fake...

Hotel Palafox Marqués de Casa Jiménez, 50004 Zaragoza ¿De qué forma cambiará nuestra alimentación? ¿Hasta qué punto cambiaremos nuestra forma de cocinar? ¿Cómo entenderemos la cultura gastronómica en un mundo hiperconectado? Suscríbete al congreso y viaja al futuro. Programa...