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Fundación Triptolemos participa en el foro, que reunirá en un ámbito multidisciplinar a investigadores, educadores, directivos, docentes, estudiantes, profesionales e integrantes de otros grupos interesados en la calidad de la educación superior para compartir sus conocimientos teóricos, resultados de investigación y prácticas pedagógicas sobre la calidad de la educación superior.

Programa

Alaccta, junto a la Fundación Triptolemos e IUFoST, les invita a participar de esta mesa que trae a discusión distintos temas de Investigación realizados por Investigadores de Ciencia y Tecnología de Alimentos de Iberoamérica y España para una Alimentación Segura y Saludable, y cómo sus resultados son importantes como insumo para cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.

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Speakers

• Gerardo Figueiredo– Socio de Zeigler Advogados. Especialista en Derecho Alimentario y Derecho Regulatorio
• Fernando Passos – Coordinador del Curso de Derecho y Catedrático de Derecho Empresarial de Uniara
• Luis González Vaqué– Director de Políticas Alimentarias y Agrarias de la ‘Fundación Triptolemos’ – Barcelona

Organized: Centro de Estudios de Infraestructura y Soluciones Ambientales FGV Brasil

With simultaneous translation into Portuguese – Spanish (vía Zoom)

La Precumbre de la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios de la ONU sentará las bases para el evento mundial que culminará en septiembre al reunir a diversos actores de todo el mundo para aprovechar el poder de los sistemas alimentarios con el objeto de lograr avances en los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Organizada por el Gobierno de Italia, la Precumbre tendrá lugar en Roma del 26 al 28 de julio de 2021.

“Science for the society – How to secure food in a sustainable way”
The global society is facing major challenges. The growing population of the planet must be fed in a fair and sustainable manner. Producing enough food causes new, different problems which harm the climate. On top of that, the COVID-19 pandemic endangers the security of food production and the stability of supply chains, threatening food safety.