Fundación Triptólemos a través de sus Comités estructura algunas acciones de formación en colaboración con sus universidades patronos, con el objetivo final de contribuir a la adecuada articulación de la cadena agroalimentaria en todas sus facetas.
Todos los cursos siguen los principios que soportan la Fundación:
El mundo agroalimentario es un sistema articulado en el que sus actores se influyen entre si.
En gestión empresarial cada negocio es muy específico, y por tanto hay que formar directivos específicos.
El sector agroalimentario, tiene una responsabilidad social que no debe olvidarse.
Cursos propios:
Cursos de gestión específica en aquellos temas donde no hay una gran oferta universitaria. Se caracterizan por un profesorado con experiencia empresarial en su área.