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El plazo de solicitudes para la inscripción en la segunda edición del Master in Food System 2020/21 ya está abierto. El pasado curso...

La AMS, Alianza Mundial por el Suelo tiene como objetivo mejorar la administración de los limitados recursos del suelo del planeta a fin...

El Foro AliméntaTech reunió en Madrid a científicos, investigadores y expertos del sector agrario y tecnológico para debatir y abordar en profundidad cuáles...

La ciudad de Córdoba (España) se convirtió por unos días en sede del mayor acontecimiento de innovación agroalimentaria, el IX Encuentro de la...

El Comité Ejecutivo de la Red de Gestión de la Innovación del Sector Agroalimentario (Red INNOVAGRO) dio a conocer las innovaciones ganadoras del...

La gran cantidad de datos e información que nos rodea actualmente hace necesaria una formación extra para los usuarios, imprescindible para saber diferenciar...

Fundación Triptolemos ha desarrollado un modelo cuantitativo entorno al Sistema Alimentario Global. El modelo a partir de variables definidas permite la prospección y...

El Premio INNOVAGRO es una iniciativa que responde precisamente a esa necesidad de impulsar actividades transformadoras que atiendan esas demandas del sector y...

Hotel Palafox Marqués de Casa Jiménez, 50004 Zaragoza ¿De qué forma cambiará nuestra alimentación? ¿Hasta qué punto cambiaremos nuestra forma de cocinar? ¿Cómo entenderemos la...

El Premio INNOVAGRO, es una iniciativa de carácter internacional, impulsada y coordinada por la Red INNOVAGRO, que en 2014 planteó la necesidad de reconocer la...

Análisis de la evolución de la cadena de productos alimentarios procedentes del ganado de carne. Calidad, mercados de origen y mercados de destino en...

Caracterización funcional de un gen esencial para el desarrollo de tomate...

Reportaje TV2   Un año más Fundación Triptolemos estará presente en Alimentaria, la feria de alimentación, bebidas y gastronomía líder en España y en el arco...

Un año más, las ramas de todo el comercio de frutas frescas tuvieron la oportunidad con esta exposición de representar a su amplia...

III Congreso Gastronomia y Salud (Palacio de Congresos Zaragoza) Al igual que en otras ediciones, profesionales de distintas disciplinas acudirán como ponentes en la tercera edición del Congreso Internacional de Gastronomía y Salud que se celebrará los días 8 y 9 de noviembre en el Palacio de Congresos de Zaragoza. Serán científicos, investigadores, cocineros, periodistas y sumilleres los que conformarán un completo programa con el que se darán a conocer las últimas investigaciones del sector de la alimentación. Los ponentes serán: *Expertos en nutrición como Luis Alberto Moreno, de Zaragoza, Yvonne Colomer de la Fundación Triptolemos o José Miguel Mulet.
Las Cátedras UNESCO y las Redes UNITWIN en las ciencias desempeñan un papel importante en la vinculación de la ciencia, la política y la sociedad mediante la adopción de prácticas científicas abiertas para implementar el Programa 2030. El Programa 2030, adoptado en 2015 por las Naciones Unidas, representa un importante avance en el reconocimiento de la ciencia, la tecnología y la innovación (ITS) como motor de desarrollo en sus tres pilares, medioambiental, social y económico. Como única agencia de la ONU que incluye la ciencia en su mandato, la UNESCO se encuentra en el corazón de esta iniciativa.

La Red de Gestión de la Innovación en el Sector Agroalimentario (Red Innovagro) convoca a organismos empresariales, internacionales, institutos de educación, gubernamentales, financieros...

Fundación Triptolemos colabora en las X Jornadas de Arqueoligía Industrial organizando la exposición fotográfica: “II siglos de Universidad y Empresa del mundo Agroalimentario...