Noticias Red Cei’s

Ayudas a la movilidad de Doctores 2017/18

El proyecto de ayudas a la movilidad de doctores contribuye a dinamizar el Sistema Alimentario facilitando la movilidad de los investigadores entre los propios Campus de Excelencia , las universidades y las empresas, fortaleciendo así…

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CC-Cuina (Comparación de Corpus de Cocina)

La evolución de la cocina tradicional a la cocina gastronómica en Cataluña

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Triptolemos FoodTechtransfer en FoodTech BCN 2018

El evento ‘Soluciones versus retos’ abre en el salón Foodtech una ventana a profesionales e investigadores para descubrir nuevas líneas de innovación en la industria alimentaria. Celebrado un gran número de interesantes reuniones entre investigadores…

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XVII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición – X Jornada de l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació 

Fundación Triptolemos participó en el  XVII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición celebrado en Barcelonalos los días 27 a 29 de Junio conjuntamente con la X Jornada de l’Associació Catalana de Ciències de l’Alimentació (www.sen2018barcelona.com/index.asp). La sede del…

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CU Evaluación in vitro de la capacidad de una bentonita para la adsorción de AFLATOXINA B1

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Participación de Fundación Triptolemos en el Foro Sostenibilidad

Fundación Triptolemos participó en el Foro de Sostenibilidad que se celebraró en Valencia el martes 29 de mayo de 2018 La intervención de la Dra. Yvonne Colomer giró entorno al  SISTEMA ALIMENTARIO GLOBAL: La Fundación Triptolemos…

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XXI CONGRESO SEM DE MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS

Os recordamos que la fecha límite para presentar comunicaciones al XXI Congreso SEM de Microbiología de Alimentos (Tarragona, 17-20 septiembre 2018) es el próximo 21 de mayo, y la fecha para inscribirse con cuota reducida es…

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 Sensometría: La clave para medir lo que se percibe e interpretar lo que se prefiere.

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Bioactividad de compuestos procedentes de microalgas sobre la microbiota intestinal relacionada con el aumento de peso

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JE. Evaluación del potencial bifidogénico de oligosacáridos obtenidos de residuos asociados a la industria vitivinícola

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