La Fundación Triptolemos es una institución privada, independiente y transversal, fundada en el 2002 con una vocación universal.

Miembros de Fundación Triptolemos

Presidencia:

Federico Mayor Menéndez, Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular, en el Departamento de Biología Molecular y Centro de Biología Molecular «Severo Ochoa» de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM). Director del Instituto de Biología Molecular de la UAM. Director del Programa de Procesos Fisiológicos y Patológicos CBM

Las vicepresidencias están ocupadas por:

Francesc Torres, Rector de la UPC-Universitat Politècnica de Catalunya-BarcelonaTech
José Luis Bonet, Presidente de Cámaras de Comercio de España
Jordi Valls, Vicepresidente de Mercabarna
Ricardo Mairal, Rector de la UNED – Universidad Nacional de Educación a Distancia

La Secretaría está a cargo de:

Joan Carles Gil, doctor en económicas y profesor del Departamento de Organización de Empresas de la UPC

La Dirección Ejecutiva está a cargo de:

Yvonne Colomer, Dra. Europea Ingeniera Agrónoma. MBA en gestión internacional de empresas alimentarias (ESSEC, Francia)

Coordinador del Área de Políticas Alimentarias:

Laura Salamero, Profesora Agregada de Derecho Administrativo en la Universitat de Lleida.
Vicedecana con funciones de Jefa de Estudios de Derecho

Coordinadores del Área Económica:

Josep Alegret Carreras, Director de finanzas corporativas grupo alimentario internacional. Coordinador del MBA internacional en Gestión de empresas alimentarias
Joan Carles Gil, Doctor en económicas y profesor del Departamento de Organización de Empresas de la UPC

Coordinador del Área Disponibilidad:

José Manuel Silva, Director general de Agricultura y Desarrollo Rural 1999-2005 y 2010-2014 y Director general de Investigación de la Comisión Europea 2006-2010

Coordinadores del Área Social:

Abel Mariné Font, Profesor emérito de nutrición y bromatología de la Universitat de Barcelona
Francesc Xavier Medina, Catedrático de los Estudios de Ciencias de la Salud

Miembros Fundadores y Honoríficos:

Ramon Clotet, Catedrático UPC-ESAB (1984-1994) Miembro emérito del IFT (Institute of Food Technologists) USA

Presidente Fundador y Presidente de Honor: Federico Mayor Zaragoza (2002-2024), Director General de UNESCO (1987-1999)

Miembros Honoríficos:

Josep Arcas, Ex Director y Presidente de Nestlé España
Jose María Sumpsi, Miembro del Grupo de Expertos en Seguridad Alimentaria del Comité Mundial de Seguridad Alimentaria de Naciones Unidas. Subdirector General de la FAO (2007-2011
José Manuel Silva, Director general de Agricultura y Desarrollo Rural 1999-2005 y 2010-2014 y Director general de Investigación de la Comisión Europea 2006-2010
José Pío Beltrán, fundador del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP CSIC_UPV) Fue vicepresidente de Organización y Relaciones Institucionales del CSIC (2001-2003) y Coordinador institucional del CSIC en la Comunidad Valenciana (1996-2001) y (2009-2019). Presidente de la European Plant Science Organisation (EPSO) (2014-2018). Fundador de la Casa de la Ciencia.

El Patronato de la Fundación está integrado por patronos vitalicios, patronos temporales, miembros adheridos y miembros honoríficos. La Fundación dispone de 3 comités asesores (comité científico, comité de formación y comité de comunicación). Su composición la decide el patronato o el comité ejecutivo. A su vez los miembros de la Fundación se organizan en 3 Consejos: el Consejo de empresas; el Consejo de universidades y del conocimiento; y el Consejo de organizaciones. La Fundación coordina diferentes grupos de trabajo en torno a los sistemas alimentarios sostenibles y desde 2013 ha coordinado el grupo de trabajo de la Red de universidades de excelencia internacional en sistemas alimentarios. Cuenta con un Área Jurídica, de Gestión de Proyectos y un Consejo Asesor. La Fundación ostenta la secretaría y co-preside la Cátedra UNESCO Science and Innovation for Sustainable Development: Global Food Production and Food Safety con la UNED.

Consejo de Universidades y del Conocimiento:

Agrupa a las instituciones que en todos los ámbitos del sistema alimentario (tecnológico, económico, social, legislativo…) dinamizan la investigación y la innovación en sus respectivas áreas.

Consejo de Empresas Tractoras:

Agrupa a aquellas empresas tractoras, que tienen la responsabilidad económica y social dentro del sistema alimentario y los compromisos y retos que ello conlleva.

Consejo de Organizaciones:

Incluye a aquellas organizaciones, de ámbito colectivo, conscientes de que el avance global de la sociedad depende del óptimo funcionamiento del sistema alimentario global sostenible.