Fisiología de la nutrición y del estrés en las primeras fases de vida del pulpo común (Octopus Vulgaris). Nutrición y estrés

Información:

Descripción: El cultivo del pulpo común (Octopus Vulgaris) esta severamente limitado por las altas mortalidades que se producen durante su cultivo larvario. Aunque varios trabajos se han centrado en este problema, en la actualidad, las causas especificas de tan alta mortalidad siguen siendo desconocidas. Entre otras, las disfunciones nutricionales deben estar en las raíces del problema, ya que el único y muy limitado éxito de los cultivos se reduce al uso de zooplancton natural como alimento, en lugar de los protocolos convencionales de larvicultura. Este proyecto aborda el estudio de los efectos de los lípidos dietarios sobre el estado nutricional de las paralarvas, axial como sobre el estrés nutricional derivado de la dieta, a través de la selección de biomarcadores capaces de su detección y cuantificación. El estudio se centrara en los estadios tempranos de las paralarvas, durante los cuales muchos de los problemas que aparecen mas tarde, se pueden estar gestando. Primero se acometerá la caracterización de la composición lipídica y la condición de estrés de paralarvas cultivadas con protocolos estandarizados en régimen de inanición y de alimentación optima y subóptima, al tiempo que se caracterizara molecularmente su capacidad de biosíntesis de ácidos grasos poliinsaturados. En segundo lugar, los datos obtenidos serán de utilidad para el diseño y desarrollo de protocolos de enriquecimiento lipídico de juveniles de artemia, cuyas propiedades dietarias se probaran en experimentos a pequeña escala orientados a establecer la condición nutricional y de estrés de las paralarvas. Tercero, los mejores tratamientos dietarios se probaran en cultivos a mayor escala para identificar posibles cambios derivados del uso de sistemas de tipo industrial. El proyecto es parte de una aproximación coordinada y pluridisciplinar, dirigida al estudio de la fisiología de la nutrición y evaluación de la condición de estrés de paralarvas de pulpo en cultivo.

Investigador:

Coordinador:

Comentarios: