Optimización de la germinación de variedades ecuatorianas de arroz integral para la obtención de alimentos con alto valor nutritivo y funcional

Descripción:

Doctorando: Cáceres Costales, Patricio Javier

Director: FRÍAS AREVALILLO, JUANA
MARTINEZ VILLALUENGA, CRISTINA
AMIGO GARRIDO, LOURDES
MARTÍN CABREJAS, M ÁNGELES

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Departamento: UAM-Química Agrícola

Provincia:

País: España