Caracterización y potencial probiótico de bacterias lácticas aisladas de leche de oveja guirra

Nutrición, dietética y salud

Información:

Descripción:

Doctorando: Amorocho Cruz, Claudia Milena

Director:

Comentarios:

Contacto:

Web:

Email:

Teléfono: 93 540 85 81

Lugar:

Institución: Universidad Politécnica de Valencia (UPV)

Departamento:

Provincia: València

País: España