V Taller INSA-Chair UB-Danone “Microbiota y probióticos en una dieta sana y sostenible” que se celebrará el 15 de mayo de 2024 en el CampusAlimentacióTorribera de la @unibarcelona
Inscripciones gratuitas abiertas INSCRIPCIÓN A LA JORNADA PRESENCIAL y también online INSCRIPCIÓN A LA JORNADA ONLINE
El 18 de mayo se celebrará en Gurb el I Día de la Agroindustria en Cataluña Central, esta vez sobre “La producción y consumo de carne hoy: el gran debate”
18 de mayo a las 9.30 hores
Salón de la Cultura del l’@ajuntamentGurb
Programa
Inscripción gratuita
ALACCTA en conjunto con @ACTA_Col (Colombia) anuncian el webinar gratuito ‘Día Mundial de la Inocuidad de los alimentos: “Prepárese para lo inesperado” 7 de junio a las 11 a.m. hora de Colombia (COT) Regístrese en forms.gle/JC7Vx1QPT4snRd
Este evento contará con destacados expertos en inocuidad de los alimentos, que compartirán sus conocimientos sobre cómo enfrentar los desafíos en la industria alimentaria. En la ocasión se abordarán los siguientes temas: 5 elementos clave para prepararnos ante lo imprevisto. Joaquín Nava, Grupo Delcen, México; La estrategia para blindar tu planta frente a alérgenos inesperados, Carolina Motto, Argentina; Alimentación y gastronomía inclusiva, importancia y oportunidad, Raquel Picornell, México.
No se pierda esta oportunidad única de aprender de expertos en el campo y conectarse con profesionales de la industria alimentaria de toda América Latina.
Teams of students and early career professionals are invited to travel to Almería, Spain to compete in the IFAMA 2024 Student Case Competition—the only global case competition specifically targeting the food and agribusiness sector.
The 2024 competition will provide the opportunity for teams to compete in three divisions: undergraduate students; graduate students, or early career professionals. Early career professionals should be under 35-years old. Teams can have from 3-5 members.
IFAMA World Conferences convene members from academia, industry, government, NGOs, and young professionals from around the world to share, learn, explore, and build upon the latest research trends and innovations currently shaping the agribusiness sector. We are pleased to announce that the IFAMA 2024 Student Case Competition will be hosted in Almería, Spain as part of the 34th annual World Conference, 17–21 June 2024, on the theme: Food Security through Innovation and Sustainability.
Cuarto Congreso Iberoamericano de Ingeniería de los Alimentos, que se realizará desde el 4 al 6 de septiembre de 2024 en la Torre de Antel, Montevideo, Uruguay.
El evento, organizado por la Asociación de Ingenieros Alimentarios del Uruguay (AIALU), bajo el lema “Ingeniería y tecnología en el procesamiento de alimentos: desafíos en nutrición, inocuidad y sustentabilidad”.
Postponed
The 2nd GHI World Congress on Global Food Safety and Security, 18 – 20 March 2024, in Rotterdam, The Netherlands. This international Congress will explore the theme: Stepping up the Transition of the Global Food System to a Sustainable Future. There is a pressing need for resetting the not-fit-for-the-purpose world food systems that is supposed to provide nourishment, jobs, and economic opportunities. Hunger is on the rise, healthy diets are unaffordable for the world’s poorest people, and ~30% of food produced is wasted. Moreover, the global food system is unsustainable. Food systems are responsible for around a quarter of global greenhouse gas emissions, and have contributed to ~60% of the loss of biodiversity since the 1970s.