Libros

Venta alimentos online Fundación Triptolemos

“La venta de alimentos online. Regulación y perspectivas de futuro”

(Aranzadi-Thonsom Reuters)

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“El Sistema Alimentario Globalización, sostenibilidad, seguridad y cultura alimentaria”

(Aranzadi-Thonsom Reuters)

“Alimentos: La conquista Humana”

(Lunwerg Editores)

“Alimentos: ¿Qué hay detrás de la etiqueta?”

(Viena Edicions)

“Global food security: ethical and legal challenges”

(Wageningen Academic Publishers)

CLOTET, R., COLOMER, Y. MAYOR, F., (2010). Human development and food: a global vision. Wageningen Academic Publishers: 25-30