Efectividad de una máquina de ordeño informatizada sobre el control productivo de un rebaño de ovejas de raza manchega.

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Descripción: Se ha procedido a la identificación de todo el rebaño mediante la utilización de bolos ruminales. Este sistema es el adecuado para controlar las producciones de las ovejas en la sala de ordeño. La instalación y puesta a punto de la maquina de ordeño y la informatización de sus resultados ha permitido, durante el periodo de duración del proyecto, establecer un control cuantitativo de la producción láctea de todas las ovejas del rebaño en las parideras anuales (julio, septiembre y diciembre). Para determinar el efecto del destete precoz de los corderos sobre la producción de leche de la oveja manchega, por razones de funcionamiento de la explotación, solo hemos controlado, durante los tres años de duración del proyecto, la paridera de mayo de un lote de doscientas cabezas. La utilización de lactancia artificial en la raza Manchega permite aumentar la cantidad de leche comercializable. La aplicación de esta técnica será interesante, cuando el incremento de leche ordeñada permita unos ingresos superiores a los gastos extras de lactancia de los corderos y de ordeño en el periodo de cría. La cantidad de leche ordeñada después del destete es semejante en ambos sistemas de producción. Aunque la conveniencia de este sistema depende de la producción lechera de las ovejas, del precio de la leche, del tipo de parto (simple o doble) y del precio de la leche en polvo, podemos decir que en nuestra experiencia desarrollada con el rebaño de ovino manchego de la Finca Galiana, hemos observado resultados positivos (con los precios actuales de la leche) en el aspecto económico y productivo.

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