El mayor festival de agri-cultura del mundo
Conecta tu marca con la innovación, la sostenibilidad y los principales líderes internacionales del sector que impulsa la economía mundial. Participa en la fiesta de referencia en la cultura agrícola.
Allianze Parque Sao Paolo (Brasil)
Jornada organizada por AgrotecUV y BIOVEGEN, enfocada en promover la innovación en el sector agroalimentario. El evento reunirá a startups incubadas en AgrotecUV, empresas tractoras del sector, investigadores e inversores para explorar soluciones innovadoras y sostenibles en el sector agroalimentario.
Este encuentro es una oportunidad única para conectar con el ecosistema agrifood, conocer proyectos innovadores y establecer colaboraciones que impulsen la transferencia de conocimiento al sector productivo.
The third Food Law Academic Network (FLAN) Annual Conference aims to explore the evolving role of food law in promoting public health, environmental sustainability, and social equity. With rising concerns around food safety, nutrition, food security, and environmental impact, legal frameworks are increasingly critical in shaping healthier food systems. This conference will foster discussions on how law can address these challenges and drive change across sectors, with a focus on regulatory innovations, cross-border policy implications, and interdisciplinary approaches to build resilient food systems for future generations. Download program
Webinar organizado por la Red INNOVAGRO, miembro de la Fundación Triptolemos, en el que el Dr. Luis A. Zarazaga y el Mtro. Miguel Cantarero presentarán algunas mejoras tecnológicas como: canales cortos ecoeficientes, fotoestimulación artificial y control digital inteligente de la reproducción. El proyecto busca mejorar la rentabilidad y reducir el impacto ambiental de la ganadería extensiva tradicional. Se enfoca en el desarrollo de una herramienta tecnológica para la recogida, análisis y generación de datos en tiempo real, facilitando la toma de decisiones en reproducción y planificación ganadera. Además, desarrollará una herramienta tecnológica que permitirá la automatización del análisis de datos y la generación de resultados en tiempo real.
Fundación Triptolemos participará como ponente en el Webinar organizado por Eatex Food Innovation Hub y CNTA en el que se abordará en detalle el concepto de Clean Label: ¿Qué desafíos afronta?, ¿Qué oportunidades existen?, ¿Cómo afecta la regulación? Además, la Fundación Triptolemos con su visión de sistema alimentario global nos ayudará a comprender por qué clean label es más que una moda, un escenario de oportunidad.
La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), miembro de Fundación Triptolemos, y el Gobierno de Aragón organizan el próximo 29 de abril de 2025 el ‘Foro Porcino Aragón’, una jornada que convertirá a Zaragoza en el epicentro del debate sobre el presente y el futuro de uno de los sectores más relevantes para la economía y el medio rural aragonés. Bajo el lema ‘Transformar el presente para liderar el futuro’, el foro reunirá a representantes institucionales, asociaciones profesionales, empresas líderes, expertos científicos y jóvenes emprendedores en torno a los grandes retos del porcino español: sostenibilidad, competitividad global, salud pública y relevo generacional.
La Cátedra Yara de Agricultura Regenerativa de la Universidad de Córdoba (UCO), ambos miembros de la Fundación Triptolemos, llevará a cabo el próximo 28 de abril de 2025 la jornada “El secreto está en el suelo: descubriendo la agricultura regenerativa”.
El encuentro reunirá a destacados expertos y líderes del sector agrícola para discutir las últimas innovaciones y prácticas en agricultura regenerativa, una disciplina clave para el futuro sostenible de la agricultura. En esta línea, ofrecerá una oportunidad única para conocer de primera mano cómo la regeneración del suelo puede transformar la producción agrícola y mitigar el cambio climático.
La ciudad de Valparaíso (Chile) será la sede del Congreso ALACCTA – SOCHITAL 2025. Bajo el lema «Alimentos para el mnañana: Ciencia, Tecnología e Inovación para una alimentación sostenible y saludable», la Escuela de Alimentos de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso será la anfitriona del del XXIII Congreso de la Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ALACCTA 2025) y del XXIV Congreso de la Asociación Chilena de Ciencia y Tecnología de Alimentos (Sochital 2025), que se celebrará los días 9, 10 y 11 de abril de 2025.
Programa:
La empresa alimentaria frente a las desinformaciones: el caso de los alimentos ultra-procesados Dra. Yvonne Colomer – Directora Ejecutiva. Fundación Triptolemos.
Alimentos ultra procesados vs alimentos de conveniencia Dra. Carmen Ferrer Svoboda – Profesora jubilada de la Facultad de Ciencias de la Salud – Blanquerna – Universitat Ramon Llull.
La evolución del procesamiento de alimentos: ¿ventaja o inconveniente?
Sra. Carlota Martínez Portela -Responsable de nutrición y salud. Federación Española de Alimentación y Bebidas (FIAB.)
Organizado por IQS Barcelona– Universitat Ramon Llull
