Fundación Triptolemos

Resultados de la encuesta de la Mesa de Participación de Asociaciones de Consumidores

Según la encuesta de la Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores (MPAC), estudio realizado en el primer semestre de 2025, en el que han participado 3.800 familias de toda España y que analiza desde hace más de una década el comportamiento del consumidor medio en el país, el contexto económico ha sido nuevamente el factor que más […]

Resultados de la encuesta de la Mesa de Participación de Asociaciones de Consumidores Leer más »

¿Qué querremos o podremos comer?

Abel Mariné – Profesor emérito de nutrición y bromatología. Campus de la Alimentación. UB Las diversas crisis, climáticas, económicas y políticas, así como las modas e informaciones más o menos racionales, condicionan lo que queremos o podemos comer. Los medios de comunicación lo tratan. He ahí una recopilación de referencias recientes muy ilustrativas. Así lo

¿Qué querremos o podremos comer? Leer más »

Sustainable Global Food System

The Triptolemos Foundation defines a “Sustainable Global Food System” as encompassing four interrelated areas: economics, policies and legislation, availability and accessibility, and knowledge, behavior, and culture. All of these must be balanced to achieve adequate nutrition for the entire population, nutrition that citizens can trust, based on knowledge, science, and technology. The Triptolemos Foundation is

Sustainable Global Food System Leer más »

Reunión del Comité ejecutivo de la Fundación Triptolemos

La Fundación Triptolemos celebró su reunión del Comité Ejecutivo en la Universitat Politècnica de Catalunya-BarcelonaTech (UPC), combinando participación presencial y online. El rector de la UPC, vicepresidente de la Fundación Triptolemos, dio la bienvenida institucional a los asistentes y destacó la solidez y proyección de la Fundación, que se aproxima a la celebración de su

Reunión del Comité ejecutivo de la Fundación Triptolemos Leer más »

Abierta la convocatoria para sumarse al Capítulo Español del World Food Forum de la FAO

Durante todo el mes de noviembre, el Capítulo Español del World Food Forum (WFF) abre su convocatoria para incorporar a personas jóvenes, organizaciones, instituciones y entidades comprometidas con la transformación de los sistemas agroalimentarios y con la construcción de una alimentación más sostenible, justa e innovadora. Impulsado por la Organización de las Naciones Unidas para

Abierta la convocatoria para sumarse al Capítulo Español del World Food Forum de la FAO Leer más »

 IFAMA 2025 Venture Building Challenge

IFAMA is pleased to announce a call for teams for the IFAMA 2025 Venture Building Challenge, an online competition, on 13–14 November, 2025. (Register by 06–November.)  The Venture Building Challenge (VBC) is an excellent introduction to learning how case studies are routinely used as a problem-solving tool throughout industry and academia. The competition is aimed at undergraduate and graduate students,

 IFAMA 2025 Venture Building Challenge Leer más »

Alimentación en la era de la informacion: mitos, ciencia y cómo tomar decisiones informadas

Foro organizado por la Fundación Triptolemos y ALAIAB. Martes 11 de noviembre a las 9:00 AM (hora de México) 16:00 (hora España) “Alimentación en la era de la información: Mitos, ciencia y cómo tomar decisiones informadas” En un entorno donde la información sobre alimentos y bebidas circula a gran velocidad, la ciencia y la educación

Alimentación en la era de la informacion: mitos, ciencia y cómo tomar decisiones informadas Leer más »

Fundación Triptolemos