Objetivos de la Cátedra: La Cátedra UNESCO de «Culturas y Tradiciones del Vino» de la Universidad de Borgoña Europa tiene como objetivo difundir el conocimiento sobre la vid y el vino a nivel mundial, abarcando todas las disciplinas. Se apoya en una red internacional de universidades e investigadores especializados en este campo, ubicados en todos […]
UNESCO Chair Cultures et traditions vitivinicoles (France) Leer más »
Durante 3 días Barcelona acoge el Congreso Mundial UNESCO MONDIACULT2025, un punto de encuentro internacional para reflexionar sobre los grandes retos de la cultura en la sociedad global que cuenta con la representación de 165 países yn más de 3000 participantes. La Fundación Triptolemos participa en este importante foro, a través de su CátedraUNESCO on
Barcelona, sede de la conferenica mundial de la UNESCO MONDIACULT 2025 Leer más »
Fundación Triptolemos participará como ponente en el acto de lanzamiento oficial de la SCIENSA Network of UNESCO el 21 de octubre de 2025 a las 13:00 CET, efectuando la presentación de la SCIENSA Network. La red SCIENSA reúne Cátedras UNESCO, entre las que se encuentra la Cátedra UNESCO TRIPTOLEMOS-UNED: Chair on Science and Innovation for Sustainable
Science, engineering, and sustainability for all: SCIENSA network Leer más »
En muchos medios de comunicación on y off line, aparecen con frecuencia informaciones falsas y no contrastadas, basadas en la pseudociencia, es decir, carentes de certeza científica, relacionadas con el sistema alimentario global. Esto genera confusión y alimenta las noticias falsas (fake news) y determinadas nuevas ideologías que condicionan el comportamiento alimentario. Denunciamos las noticias falsas y todas aquellas estrategias
Declaración sobre las noticias y recomendaciones falsas en el ámbito alimentario Leer más »
Objetivos de la Cátedra: Promover una visión crítica de la alimentación a través de la investigación y la educación, entendiendo la alimentación como un elemento social y cultural. Esto se logra fortaleciendo los vínculos entre la educación, la investigación y el desarrollo de la agricultura sostenible, y destacando el papel de las TIC y la
UNESCO Chair Food, Culture and Development Leer más »
Objetivos de la Cátedra: Desarrollar el conocimiento científico y mejorar la cooperación Sur-Sur para el desarrollo sostenible. Información científica de alta calidad sobre el cambio ambiental, los problemas ambientales emergentes, las interacciones entre la humanidad y el medio ambiente y sus consecuencias para el bienestar humano. Volver atrás
UNESCO Chair in South-South Cooperation for Sustainable Development (Brasil) Leer más »
Objetivos de la Cátedra: La Cátedra contribuye al uso del conocimiento científico en biotecnología agrícola existente en la propia Universidad de Granma, junto con otras instituciones participantes, para promover el desarrollo sostenible, a través de la propagación y mejora de variedades tolerantes a factores climáticos como la sequía y la salinidad, y también para utilizar
Cátedra UNESCO en Biotecnología Agrícola para el Desarrollo Local Leer más »
Feeding the Future: A Global Call to Action Fundación Triptolemos elaboró este documento técnico, que ya está disponible para su descarga en la bibliotecadigital, como contribución al congreso MONDIACULT 2025 celebrado en Barcelona: Descargar aquí Fundación Triptolemos está comprometida en promover un sistema alimentario global más sostenible, inclusivo y resiliente.
Food: A Need that Determines Human Development A View from the UNESCO Chairs Leer más »
El 8 de octubre de 2025 se celebrará en la UPM una mesa redonda en el marco del convenio FAO-UPM para impulsar los ODS desde sistemas agroalimentarios sostenibles.El encuentro combina formación académica y voluntariado en torno al proyecto “Gran Recogida de Alimentos” de FESBAL.Fundación Triptolemos participará junto a otros expertos de FAO, FESBAL, universidades y
Fundación Triptolemos, through its UNESCO Chair, has been selected to participate with its contribution “Education to create a sustainable global food system” in the UNESCO publication Humanistic futures of learning: Perspectives from UNESCO Chairs and UNITWIN Networks According to information provided by UNESCO, only 1 out of 5 articles received worldwide have been selected for
UNESCO: Humanistic Futures of learning. Triptolemos Foundation contribution Leer más »
