Economía

Fields of opportunity. Triptolemos Foundation participates in panel “Sustainable Ag Solutions”

Triptolemos Foundation has the opportunity to explain its systemic approach, fundamental to building sustainable food systems, in the panel discussion that will take place next Monday, October 17, in Germany. The panel is part of the event Fields of opportunity and can be followed online at this link: https://t.co/tCGZbxTfY2 Transforming global agriculture to produce enough …

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Informe sobre el etiquetado frontal de alimentos: semáforos nutricionales, Nutri-Score y otros

Fundación Triptolemos ha elaborado el “Informe sobre el etiquetado frontal de alimentos: semáforos nutricionales, Nutri-Score y otros” en su objetivo de ayudar a articular el sistema alimentario con criterio científico alrededor de temas de interés para la sociedad. El etiquetado de los alimentos envasados es una preocupación universal presente en las legislaciones nacionales de la mayoría de …

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Índice Triptolemos ITRIn

Fundación Triptolemos ha desarrollado un modelo cuantitativo entorno al Sistema Alimentario Global. El modelo a partir de variables definidas permite la prospección y las comparaciones entre sistemas alimentarios en diferentes países y territorios, con el Registro de Marca: Índice TRIPTOLEMOS del Sistema Alimentario Global (ITRIn). El modelo de Sistema Alimentario Global ha sido reconocido por …

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Seguridad alimentaria y herramientas innovativas con un enfoque de sistema alimentario global sostenible: documento elaborado por Fundación Triptolemos

El reto actual de la agricultura es asegurar la sostenibilidad, siendo conscientes, que en el próximo medio siglo tenemos que producir tanto como en los diez mil años precedentes debiendo preocuparnos, al mismo tiempo, de la mejora de la resiliencia de los cultivos, en un escenario incuestionable de cambio climático. La Organización Mundial para la …

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La venta de alimentos Online

La venta de alimentos online a nivel mundial sigue una tendencia creciente. En un breve lapso de tiempo la revolución digital ha cambiado radicalmente el modo en que se configuran las relaciones humanas y comerciales. Fundación Triptolemos ha tenido el honor y el reto de coordinar el libro “La venta de alimentos online. Regulación y …

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16 de Octubre: Día Mundial de la Alimentación ‘Nuestras acciones son nuestro futuro’

La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agrónomica, Alimentaria y de Biosistemas de la Universidad Politécnica de Madrid, miembro de Fundación Triptolemos, Agrifood Comunicación, el Grupo Alimentario de Innovación Sostenible (GIS), organizan, el próximo 18 de octubre con motivo del Día Mundial de la Alimentación una nueva jornada bajo el eslogan ‘Nuestras Acciones son nuestro Futuro’. …

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Fundación Triptolemos ofreció la conferencia inaugural en EUROGEO 2021

La Asociación Europea de Geógrafos EUROGEO celebró su conferencia internacional EUROGEO 2021 de forma virtual . “Objetivos de desarrollo sostenible para todos”, y en la que participaron representantes de 34 países. Fundación Triptolemos fue invitada a dar la conferencia inaugural “La Geografía: origen de la complejidad del sistema alimentario”  Puede ver la grabación en este video: En la conferencia …

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Future of Tourism Word Summit

Fundación Triptolemos participó en el  ‘Future of Tourism World Summit’ celebrado en Barcelona los días 26 y 27 de octubre de 2021. Organizó la mesa redonda ‘Confianza, seguridad y sostenibilidad: la alimentación en el turismo’. La mesa moderada por la Directora ejecutiva de la Fundación Triptolemos, contó con Maria Neira, Directora del Departamento de Medio …

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Participación de Fundación Triptolemos en el Parlamento Europeo

El Comité de Agricultura y Desarrollo Rural (AGRI) del Parlamento Europeo, celebró el 16 de marzo de 2021 la audiencia pública sobre “Enabling innovation for sustainable agriculture” en la que Fundación Triptolemos fue invitada a participar con el tema: Innovación para un Sistema Alimentario Sostenible. Durante la exposición pública se hizo énfasis en la importancia …

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