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El Consejo Rector de la Cátedra UNESCO UNED- Fundación Triptolemos presentó su plan de trabajo bienal

Federico Mayor Zaragoza, presidente de honor de la Fundación Triptolemos, su presidente y el rector de la UNED, Alejandro Tiana, presidieron la primera reunión del equipo, en la que se establecieron las líneas de actuación en torno a la Ciencia e innovación para el desarrollo sostenible: producción global de alimentos y seguridad alimentaria. Comunicación Uned

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Nace la Cátedra UNED-Triptolemos para la producción sostenible, segura y suficiente de alimentos

Ciencia e innovación para alimentar a un planeta hambriento La UNED y la Fundación Triptolemos ratifican la Cátedra UNESCO “Science and Innovation for Sustainable: Development: Global Food Production and Food Safety”, que nace con el reto de aplicar ciencia y tecnología a la producción, distribución y consumo de alimentos suficientes y seguros para todos. En

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Informe TRIPTOLEMOS sobre seguridad en la utilización de OMGs y derivados como ingredientes alimenticios

Fundación Triptolemos, 2006 AUTORES José Pio Beltrán, (Instituto de Biologia Molecular y Celular de Plantas CSIC); Beatriz Cerviño (Confederación de Consumidores y Usuarios – CECU); Emilio Muñoz (Departamento de Ciencia, Tecnologfa y Sociedad, Instituto de Filosofía CSIC); Andreu Palou ( Universitat de les llles Balears); Joan Permanyer (Universitat de Barcelona); Pere Puigdomenech (lnstitut de Biologia

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Reflexiones sobre la necesidad de apoyar la producción sostenible e los agricultores en los países en desarrollo

La agricultura globalizada desempeña un papel crucial en la configuración de las economías y sociedades modernas, así como, la disponibilidad y la accesibilidad alimentaria, y la Unión Europea no es la excepción. Avanzar hacia un desarrollo sostenible requiere abordar la necesidad de contar con un Sistema Agroalimentario Global Sostenible, uno de los mayores retos, junto

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