Foro organizado por la Fundación Triptolemos y ALAIAB. Martes 11 de noviembre a las 9:00 AM (hora de México) 16:00 (hora España)
“Alimentación en la era de la información: Mitos, ciencia y cómo tomar decisiones informadas” En un entorno donde la información sobre alimentos y bebidas circula a gran velocidad, la ciencia y la educación alimentaria son claves para combatir la desinformación y fortalecer la confianza.
