Fruto de esta jornada la directora de la Fundación Triptolemos anunció la creación de un grupo de expertos en inteligencia artificial (IA) y sistemas alimentarios sostenibles. Haga clic aquí para acceder a la grabación de la jornada La Fundación Triptolemos, de la que la Universidad de Córdoba forma parte, y la Cátedra Internacional de Inteligencia […]
Inteligencia Artificial y Sistema Alimentario Sostenible Leer más »
Foro organizado por la Fundación Triptolemos y ALAIAB. Martes 11 de noviembre a las 9:00 AM (hora de México) 16:00 (hora España) “Alimentación en la era de la información: Mitos, ciencia y cómo tomar decisiones informadas” En un entorno donde la información sobre alimentos y bebidas circula a gran velocidad, la ciencia y la educación
Martes 28/10/2025 de 10:00 a 14:00h – ESPACIO 23 (C/ General Oraa, 23. Madrid) Fundación Triptolemos moderará la mesa redonda ‘Mejora de la productividad y economía agroalimentaria Expectativas del consumidor en relación con la agricultura’ PROGRAMA: 10.00 h. Bienvenida representante de activos/El Periódico 10.05 h. Intervención individual* 10.15 h. Mesa de expertos ‘Manejo sostenible de sistemas agrícolas’ Modera la mesa: José Luis
Agricultura Regenerativa en el Marco del Pacto Verde Europeo Leer más »
Los días 27, 28 y 29 de noviembre de 2025 se celebrará en Barcelona la primera edición del Congreso Internacional e Interuniversitario en Turismo Gastronómico. Este evento se concibe como un espacio de reflexión interdisciplinaria sobre la relación entre turismo y gastronomía. Bajo el título “Realidades actuales, tendencias emergentes y direcciones futuras”, el congreso busca fomentar el encuentro y
I Congreso Internacional en Turismo Gastronómico Barcelona Leer más »
El 28 de mayo se celebró la XXIV edición del Día Nacional de la Nutrición celebrada en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), bajo el lema “Procesando seguridad, sostenibilidad y salud”, organizado por Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación, y Dietética (FESNAD). El objetivo fue destacar el papel del procesamiento adecuado de
28 de mayo: Dia Nacional de la Nutrición Leer más »
Fundación Triptolemos participó como ponente en este evento en el que se abordaron los retos y oportunidades que presenta la transformación hacia sistemas alimentarios sostenibles, con especial atención a la innovación, la competitividad y la resiliencia. El foro organizado por Forética contó con perspectivas globales, estratégicas y colaborativas de la mano de instituciones internacionales, la administración pública española, los presidentes y CEO
El centro de agronegocios de Brasil, Ribeirão Preto, acogerá la Conferencia Mundial IFAMA 2025, organizada por Harven Agribusiness School y FB Group, del 23 al 26 de junio de 2025. La conferencia aprovechará la red única de líderes de opinión globales de IFAMA para explorar cómo podemos acelerar mejor los modelos agroindustriales innovadores para garantizar
La 35ª Conferencia Mundial IFAMA 2025 se celebrará en Brasil Leer más »
Europa ha emprendido un camino firme hacia la recuperación de la autonomía estratégica mediante la reindustrialización, bajo las premisas de alta cualificación tecnológica y sostenibilidad (liderazgo digital y neutralidad climática), y es en este sentido que la Región de Murcia se posiciona para potenciar y adaptar su modelo industrial desde la innovación hacia una economía
Fundación Triptolemos participará como ponente en el Webinar organizado por Eatex Food Innovation Hub y CNTA en el que se abordará en detalle el concepto de Clean Label: ¿Qué desafíos afronta?, ¿Qué oportunidades existen?, ¿Cómo afecta la regulación? Además, la Fundación Triptolemos con su visión de sistema alimentario global nos ayudará a comprender por qué
Clean label: una oportunidad para innovar Leer más »
La Cátedra Yara de Agricultura Regenerativa de la Universidad de Córdoba (UCO) llevará a cabo el próximo 28 de abril de 2025 la jornada “El secreto está en el suelo: descubriendo la agricultura regenerativa”. La Universidad de Córdoba y YARA son miembros de la Fundación Triptolemos. El encuentro reunirá a destacados expertos y líderes del sector
El secreto está en el suelo: descubriendo la Agricultura Regenerativa Leer más »
