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Fundación Triptolemos reunió en Alimentaria Barcelona 2026 a líderes del sector alimentario para abordar el reto de alinear regulación, economía, innovación y consumo

Alimentaria Barcelona&Hostelco contó en esta edición con más de 3.300 empresas expositoras de 70 países y más de 109.600 visitantes de 120 países, situándose por delante del Mobile World Congress. En el marco del 50ºaniversario de Alimentaria Barcelona, la Fundación Triptolemos organizó la mesa redonda “Alimentos de hoy: el reto de alinear regulaciones, economía, innovación […]

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El impacto del Pacto Verde Europeo desde un enfoque de sistema alimentario global sostenible

Fundación Triptolemos ha sido invitada a participar en la jornada «El Papel de la Cadena Agroalimentaria en la Sostenibilidad Global» organizada por FEDACOVA, Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana que representa a 30 asociaciones que agrupan más de 2200 empresas. Fundación Triptolemos, de la mano de su directora ejecutiva, impartirá la conferencia inaugural

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Fundación Triptolemos galardonada por AVACU en la celebración de su 45 aniversario

Avacu celebró sus 45 años de lucha en defensa de los consumidores La asociación presidida por Fernando Móner premia al Colegio Oficial de Médicos de València, a Ecoembes, a la Fundación Triptolemos, a la exconcejala Lourdes Bernal y a la abogada Mª Emilia Gómez. La Asociación Valenciana de Consumidores y Usuarios (Avacu) celebró su 45

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Informe sobre el etiquetado frontal de alimentos: semáforos nutricionales, Nutri-Score y otros

Fundación Triptolemos ha elaborado el “Informe sobre el etiquetado frontal de alimentos: semáforos nutricionales, Nutri-Score y otros” en su objetivo de ayudar a articular el sistema alimentario con criterio científico alrededor de temas de interés para la sociedad. El etiquetado de los alimentos envasados es una preocupación universal presente en las legislaciones nacionales de la mayoría de

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El Sistema Alimentario Global: II-Aproximación cuantitativa al espacio agroalimentario de la Europa mediterránea

Fundación Triptolemos ha desarrollado un modelo cuantitativo entorno al Sistema Alimentario Global. El modelo a partir de variables definidas permite la prospección y las comparaciones entre sistemas alimentarios en diferentes países y territorios, con el Registro de Marca: Índice TRIPTOLEMOS del Sistema Alimentario Global (ITRIn). El modelo de Sistema Alimentario Global ha sido reconocido por

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Seguridad alimentaria y herramientas innovativas con un enfoque de sistema alimentario global sostenible: documento elaborado por Fundación Triptolemos

El reto actual de la agricultura es asegurar la sostenibilidad, siendo conscientes, que en el próximo medio siglo tenemos que producir tanto como en los diez mil años precedentes debiendo preocuparnos, al mismo tiempo, de la mejora de la resiliencia de los cultivos, en un escenario incuestionable de cambio climático. La Organización Mundial para la

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El impacto de las redes sociales en los hábitos alimentarios de los adolescentes

TRIPTOLEMOS PRESENTA SU INFORME SOBRE EL IMPACTO DE LAS REDES SOCIALES EN LOS HÁBITOS ALIMENTARIOS DE LOS ADOLESCENTES El informe enfoca el análisis desde la visión de Sistema Alimentario de Fundación Triptolemos que se estructura en cuatro ejes interrelacionados: disponibilidad, economía, políticas y actitud. Entre sus particularidades destacan los tres grupos de trabajo (redes sociales,

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Fundación Triptolemos