Fundación

Resultados de la encuesta de la Mesa de Participación de Asociaciones de Consumidores

Según la encuesta de la Mesa de Participación Asociaciones de Consumidores (MPAC), estudio realizado en el primer semestre de 2025, en el que han participado 3.800 familias de toda España y que analiza desde hace más de una década el comportamiento del consumidor medio en el país, el contexto económico ha sido nuevamente el factor que más […]

Resultados de la encuesta de la Mesa de Participación de Asociaciones de Consumidores Leer más »

Sustainable Global Food System

The Triptolemos Foundation defines a “Sustainable Global Food System” as encompassing four interrelated areas: economics, policies and legislation, availability and accessibility, and knowledge, behavior, and culture. All of these must be balanced to achieve adequate nutrition for the entire population, nutrition that citizens can trust, based on knowledge, science, and technology. The Triptolemos Foundation is

Sustainable Global Food System Leer más »

Reunión del Comité ejecutivo de la Fundación Triptolemos

La Fundación Triptolemos celebró su reunión del Comité Ejecutivo en la Universitat Politècnica de Catalunya-BarcelonaTech (UPC), combinando participación presencial y online. El rector de la UPC, vicepresidente de la Fundación Triptolemos, dio la bienvenida institucional a los asistentes y destacó la solidez y proyección de la Fundación, que se aproxima a la celebración de su

Reunión del Comité ejecutivo de la Fundación Triptolemos Leer más »

Alimentación en la era de la informacion: mitos, ciencia y cómo tomar decisiones informadas

Foro organizado por la Fundación Triptolemos y ALAIAB. Martes 11 de noviembre a las 9:00 AM (hora de México) 16:00 (hora España) “Alimentación en la era de la información: Mitos, ciencia y cómo tomar decisiones informadas” En un entorno donde la información sobre alimentos y bebidas circula a gran velocidad, la ciencia y la educación

Alimentación en la era de la informacion: mitos, ciencia y cómo tomar decisiones informadas Leer más »

Science, engineering, and sustainability for all: SCIENSA network

Fundación Triptolemos participará como ponente en el acto de lanzamiento oficial de la SCIENSA Network of UNESCO el 21 de octubre de 2025 a las 13:00 CET, efectuando la presentación de la SCIENSA Network. La red SCIENSA reúne Cátedras UNESCO, entre las que se encuentra la Cátedra UNESCO TRIPTOLEMOS-UNED: Chair on Science and Innovation for Sustainable

Science, engineering, and sustainability for all: SCIENSA network Leer más »

Webinar “Más allá del procesamiento: innovación, conservación y seguridad alimentaria”

El webinar “Más allá del procesamiento: innovación, conservación y seguridad alimentaria” reúne a expertos internacionales para reflexionar sobre los retos y oportunidades del sistema alimentario La Fundación Triptolemos y ALACCTA (Asociación Latinoamericana y del Caribe de Ciencia y Tecnología de Alimentos) ofrecieron el webinar entre dos continentes “Más allá del procesamiento: innovación, conservación y seguridad

Webinar “Más allá del procesamiento: innovación, conservación y seguridad alimentaria” Leer más »

Food: A Need that Determines Human Development A View from the UNESCO Chairs

Feeding the Future: A Global Call to Action Fundación Triptolemos elaboró este documento técnico, que ya está disponible para su descarga en la bibliotecadigital,  como contribución al congreso MONDIACULT 2025 celebrado en Barcelona:  Descargar aquí Fundación Triptolemos está comprometida en promover un sistema alimentario global más sostenible, inclusivo y resiliente.

Food: A Need that Determines Human Development A View from the UNESCO Chairs Leer más »

Barcelona, sede de la conferenica mundial de la UNESCO MONDIACULT 2025

Durante 3 días Barcelona acoge el Congreso Mundial UNESCO MONDIACULT2025, un punto de encuentro internacional para reflexionar sobre los grandes retos de la cultura en la sociedad global que cuenta con la representación de 165 países yn más de 3000 participantes. La Fundación Triptolemos participa en este importante foro, a través de su CátedraUNESCO on

Barcelona, sede de la conferenica mundial de la UNESCO MONDIACULT 2025 Leer más »

Fundación Triptolemos