Fundación

La ciencia para la disponibilidad sostenible y seguridad alimentaria en las técnicas de conservación

Fundación Triptolemos ha publicado este interesante estudio que aborda desde un punto científico la utilización de la ciencia y la tecnología en el sector de la alimentación para garantizar la disponibilidad alimentaria desde un punto de vista sostenible y seguro. El desarrollo de la humanidad ha sido posible gracias al aseguramiento del suministro de alimentos

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Eumedia and the Triptolemos Foundation sign an agreement to boost the food system

Jaime Lamo de Espinosa, director of the magazine Vida Rural and the newspaper AgroNegocios, and José Mª Sumpsi, president of the Triptolemos Foundation, today ratified the collaboration agreement between Eumedia -editorial with more than thirty years of experience in the agri-food sector with publications such as Vida Rural, AgroNegocios, Origen and Mundo Ganadero – and

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Eumedia y la Fundación Triptolemos firman un acuerdo para impulsar el sistema alimentario

Jaime Lamo de Espinosa, director de la revista Vida Rural y el periódico AgroNegocios, y José Mª Sumpsi, presidente de la Fundación Triptolemos, han ratificado hoy el acuerdo de colaboración entre Eumedia –editorial con más de treinta años de experiencia en el sector agroalimentario con publicaciones como Vida Rural, AgroNegocios, Origen y Mundo Ganadero– y la Fundación Triptolemos, institución referente desde hace quince años en

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Zaragoza celebra en noviembre el III Congreso Gastronomía y Salud

El Congreso Internacional Gastronomía y Salud en su tercera edición, traerá a Zaragoza los días 8 y 9 de noviembre a una nómina de expertos en la materia. Marco Gobbetti hablando del pan, Gerardo Gallego y Paul Chavarriaga tratando de la bioseguridad y Juan Luis Arsuaga desvelando lo que comíamos, completan un atractivo programa. Los cocineros Francis Paniego, Roberto Flore,

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Collaboration between GAF (Global Aribusiness Forum) and TRIPTOLEMOS FOUNDATION

The GLOBAL AGRIBUSINESS FORUM is one of the most relevant acontecimientos that influyen in agribusiness locations worldwide. Manteniendo activate the main event of the discussions that has place every two years in Brazil, has initiated a series of international events of the series GAF Talk to examine the problems of this específicos Market. The axis

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Fundación Triptolemos participa en el VII Seminario Internacional Red INNOVAGRO

Fundación Triptolemos, miembro de INNOVAGRO, participó en el Seminario Internacional con la conferencia “Las tecnologías como instrumento de innovación en la agricultura. Retos y Oportunidades para América Latina y Europa” ofrecida por la Dra. Yvonne Colomer. Costa Rica fue la sede del VII Encuentro Internacional de la Red INNOVAGRO que se realizó  coincidiendo con el

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31st EFFoST International Conference – Food Science and Technology Challenges for the 21st Century – Research to Progress Society (13-16 November 2017 | Melia Sitges, Sitges, Spain)

Every year EFFoST organizes this prestigious international food science and technology conference, an important scientific event that brings together world-renowned researchers, scientists, policy makers, professionals and students from multidisciplinary food-related fields to share the latest developments, meet old friends and form new partnerships. Read more

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